Ali gegen Frazier, Prost gegen Senna oder der Zweikampf der beiden Skiköniginnen Vonn und Riesch. Es gibt viele legendäre Duelle im Sport. Zweifelsohne wird jenes auf Skiern, zwischen Spitzenkoch Johann Lafer und Redakteur Jak Kober, nicht in die Sportgeschichte eingehen. Es ist dennoch ein leidenschaftliches, wenn auch nicht auf sportlich allerhöchster Ebene ausgetragenes Duell. Mittlerweile hat es aber schon beinahe Tradition…

Spitzenkoch Georg Friedl kocht viel mit Bier und Bieraromen. Wir haben ihn mit der Kamera beim Kochen in Österreich besucht. Dort erklärte er uns, wie es dazu kam und verriet uns ein spannendes Spargelrezept mit einer leichten Biersoße, passend zur Spargelzeit.

Sternekoch Christian Henze im Interview. worlds of food befragte den Fernsehkoch und Juror der Aktion „Grill-Giganten“ zum Thema Grillen. Jemand wie Christian Henze, der einst unter Eckehart Witzigmann kochte, hat dabei selbstverständlich auch ein paar gute Grilltipps auf der Pfanne.

worlds of food sprach kürzlich mit dem symphatischen Ehepaar Martina Meuth und Bernd-Neuner Duttenhofer - bekannt aus "Servicezeit Essen und Trinken" (WDR). Die Beiden stellen nun ein leckeres Fischrezept für den Karfreitag vor. Guten Appetit!

Einer der weltweit renommiertesten und Deutschlands führender Weinexperte, der Engländer Stuart Pigott hat sich auf die Reise quer durch Deutschland gemacht, um herauszufinden, was das "Weinwunder Deutschland" ist. Weg von süßlich-dünner Massenware hin zu exklusiven, liebevoll umhegten Weinen. worldsoffood hat „Weinwunder Deutschland“ gesehen und empfiehlt die unterhaltsame Weinreise gerne weiter.

Bereits seit 1988 bekocht das Journalisten-Ehepaar Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer öffentlich-rechtliche Fernsehzuschauer in ihrer Servicezeit Essen & Trinken. Dabei verstehen sie es Gerichte zuzubereiten, die für den Zuschauer leicht nachzumachen sind und dennoch das gewisse Etwas haben. worldsoffood sprach mit den beiden über ihr kulinarisches Leben.

Mehr als 10.000 Ernährungspläne erstellt ein Computerprogramm monatlich. Auf Basis eines Bluttests werden auf diese Weise individuelle Diätpläne für Abnehmwillige verfasst. Die anschließende vierstufige Diät verspricht große Erfolge, so dass Metabolic Balance immer beliebter wird.

Buchvorstellung: Gutes Essen, böses Essen? Die Fernsehköche und Journalisten Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer verraten in Zeiten zahlreicher Lebensmittelskandale, „Wo die glücklichen Hühner wohnen“.

Wenn man am Abend gut essen gehen möchte, ist die Auswahl an Restaurants groß. Für Feinschmecker lässt sich die Qualität eines Restaurants aber leicht erkennen. Verschiedene Kennzeichnungen verraten, wo Gourmets voll auf ihre Kosten kommen. Aber was bedeuten die Sterne, Punkte oder Mützen die Michelin und Gault Millau vergeben eigentlich?

Woche für Woche werden neue Diät-Konzepte entwickelt. Auch wir stellen immer wieder Schlankheitsprogramme vor. Doch was steckt eigentlich dahinter, woher stammen das Wort Diät und die Idee, seinem Körper ein Ernährungskonzept aufzuerlegen?