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Simone Cantafio wird neuer Küchenchef im Stüa de Michil, dem Gourmetrestaurant des Hotel La Perla in Corvara. Der junge Koch, der elf Jahre mit Michel…
There’s a new taste in town! Mit FITZROY – MODERN AUSTRALIAN KITCHEN & BAR eröffnet im Werksviertel-Mitte Münchens erstes Casual Fine Dining-Restaurant mit „Mod Oz“-Cuisine:…
Die World´s 50 Best Restaurants 2021 sind bekanntgegeben, die beiden Kopenhagener Restaurants Noma und Geranium belegen die Plätze 1 und 2 vor dem in Spanien…
Die Bad Kissinger Weinmanufaktur Weinwerk ist einer der Sieger des Wettbewerbs "Ausgezeichnete Vinotheken". Vor allem überzeugend: die stimmige Kombination aus Produktionsstätte und ästhetischem Genussort.
In Berlin Mitte dürfen sich Fans von Tim Mälzer auf die schmackhafte „Cucina Italiana“ freuen: Am 25. Oktober eröffnet im Hotel de Rome, das Restaurant…
Die Plätze 51 bis 100 auf der Rangliste der World's 50 Best Restaurants, gesponsert von S.Pellegrino & Acqua Panna, wurden für 2021 bekanntgegeben. Die besten…
Nach umfangreichen Modernisierungsarbeiten in Küche und Gastraum, startet Sigi Schelling, ehemalige Souschefin von Kochlegende Hans Haas, nun in ihrem eigenen Restaurant Werneckhof durch: Als neue…
Die professionellen und extrem scharfen Messer von Chroma Deutschland nutzen Sterne- und ambitionierte Hobbyköche auf der ganzen Welt. Nun ergänzt Inhaber und Profikoch Mirko Reeh…
Das charmante Fünf-Sterne-Superior Hotel Goldener Hirsch, im Herzen der Mozartstadt Salzburg gelegen, launcht mit seinem Spitzenkoch Daniel Mild die kulinarische Eventreihe „Mild kocht“.
Als Martin Tesch diesen knochentrockenen und mit minimaler Technik produzierten Riesling vor 20 Jahren zum ersten Mal der Öffentlichkeit präsentierte, gab es einen Aufschrei in…
 

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