The World´s 50 Best Restaurants hat den Gewinner des Champions of Change Award 2026, präsentiert von illycaffè, bekannt gegeben: Ghana Food Movement, eine gemeinnützige Organisation, die sich dafür einsetzt, das indigene kulinarische Erbe Ghanas und die ghanaische Küche als Motor für soziale, wirtschaftliche und ökologische Nachhaltigkeit zu fördern....
Nach langem Umbau entsteht im Ludwigpalais ein zusätzlicher Sommerort für warme Abende in der Stadt. Die neue, circa 80 Quadratmeter große Terrasse soll mehr sein als eine Erweiterung des MAUI Restaurants: ein Platz zum Ankommen, Essen, Trinken, Treffen und Verweilen. Mitten in München, aber bewusst mit Abstand zur Hektik der Großstadt, verbindet das MAUI urbane...
Im Restaurant neolokal in Istanbul wird die kulinarische Tradition der Türkei nicht konserviert, sondern weitergeschrieben. Chefkoch Maksut Aşkar nimmt die kulinarischen Traditionen Anatoliens, ihre vergessenen Zutaten und überlieferten Rezepte und übersetzt sie stilsicher in eine moderne, eigenständige Küche....
Wer gerne selbst backt, kennt das Problem: Frisches Brot braucht Zeit, Eis eine Eismaschine und für viele Desserts stehen gleich mehrere Küchengeräte im Schrank. Panasonic möchte das ändern. Mit dem neuen Bread- & Ice Cream Maker verspricht der Hersteller ein Multitalent. Die Redaktion von worlds of food hat sich die Funktionen genauer angesehen....
Mit diesem Rezept von Spitzenkoch Andreas Caminada erfahren Sie, wie Sie das köstliche Bündner Birnenbrot zubereiten. Genießen Sie eine traditionelle Schweizer Spezialität, die sich perfekt zum Frühstück oder Brunch eignet....
Viele Männer beschäftigen sich erst mit der Prostata, wenn erste Beschwerden auftreten. Dabei erfüllt die kleine Drüse unterhalb der Harnblase wichtige Aufgaben Eine Vergrößerung zeigt sich oft durch Probleme beim Wasserlassen. Doch was hilft bei Prostatabeschwerden – und welchen Einfluss nimmt die Ernährung auf die Prostata?...
Injektionen zur Gewichtsabnahme, einst eher ein Randthema in der Diätwelt, haben sich zu einer viel diskutierten Option entwickelt. Angesichts des wachsenden Interesses an effizienten und wissenschaftlich fundierten Methoden zur Gewichtsreduktion, bieten diese Injektionen eine innovative Alternative zu den herkömmlichen Ansätzen wie strengen Diäten oder intensivem Sportprogramm....
Unter den vielen Ernährungsplänen zur Gewichtsreduzierung nimmt die Low Carb Diät eine Sonderstellung ein. Verspricht sie doch, ohne die Einnahme von Medikamenten oder Nahrungsergänzungsmitteln in kürzester Zeit einen signifikanten Gewichtsverlust....
Wenn man heute durch das Salzburger Saalachtal fährt und in Lofer im Café Anna der Berger Feinste Confiserie ein Päuschen einlegt – mit Blick auf die Berge und einer zartschmelzenden Praline auf der Zunge –, lässt sich kaum erahnen, dass alles einmal in einer kleinen Garage begann. Vor 31 Jahren gründeten Johannes und Christine Berger...
