50 Best Discovery präsentiert sein globales Update für 2026. Mit den neuesten Ergänzungen umfasst die Plattform nun Restaurants, Bars, Hotels und Weingüter aus mehr als 800 Städten und Gemeinden weltweit....
Bei der gestern Abend in Frankfurt ausgetragenen glamourösen Michelin Guide Ceremony 2026 wurden die besten Restaurants Deutschlands geehrt. Eine Überraschung gab es dabei für Mario Lohninger: Sein Frankfurter Restaurant Lohninger bekam erstmals die begehrte Auszeichnung. Für den Spitzenkoch kein Neuland, hielt er doch mit dem Silk im legendären Cocoon Club bereits mehrere Jahre den Stern...
Mathias Dahlgren zählt zu den prägendsten Köchen Skandinaviens. Mit seinem 2023 im Grand Hôtel Stockholm eröffneten Restaurant Seafood Gastro wieder einmal Maßstäbe gesetzt. Im Interview spricht der schwedische Spitzenkoch über nachhaltige Fischerei, seine Zeit auf Ibiza und darüber, warum ihn ein guter Kebab genauso begeistert wie ein Sterne-Menü....
Tellersülze mit Räucherall, Forelle und Wurzelgemüse – ein Rezept von Jan Hartwig. Das Rezept mit den für eine Sülze eher ungewöhnlichen Zutaten veröffentlichte Jan Hartwig in seinem Buch „JAN – Labor der Liebe. Die Sterneküche von Jan Hartwig“. Es ist eines der bekanntesten Gerichte aus seinem Restaurant JAN in München, das seit 2023 mit drei...
Frische Steinkrabbenscheren gelten als Delikatesse in der Region rund um Fort Myers in Südwestflorida — und zugleich als eines der nachhaltigsten Meeresprodukte der Region....
Viele Männer beschäftigen sich erst mit der Prostata, wenn erste Beschwerden auftreten. Dabei erfüllt die kleine Drüse unterhalb der Harnblase wichtige Aufgaben Eine Vergrößerung zeigt sich oft durch Probleme beim Wasserlassen. Doch was hilft bei Prostatabeschwerden – und welchen Einfluss nimmt die Ernährung auf die Prostata?...
Injektionen zur Gewichtsabnahme, einst eher ein Randthema in der Diätwelt, haben sich zu einer viel diskutierten Option entwickelt. Angesichts des wachsenden Interesses an effizienten und wissenschaftlich fundierten Methoden zur Gewichtsreduktion, bieten diese Injektionen eine innovative Alternative zu den herkömmlichen Ansätzen wie strengen Diäten oder intensivem Sportprogramm....
Unter den vielen Ernährungsplänen zur Gewichtsreduzierung nimmt die Low Carb Diät eine Sonderstellung ein. Verspricht sie doch, ohne die Einnahme von Medikamenten oder Nahrungsergänzungsmitteln in kürzester Zeit einen signifikanten Gewichtsverlust....
Wenn man heute durch das Salzburger Saalachtal fährt und in Lofer im Café Anna der Berger Feinste Confiserie ein Päuschen einlegt – mit Blick auf die Berge und einer zartschmelzenden Praline auf der Zunge –, lässt sich kaum erahnen, dass alles einmal in einer kleinen Garage begann. Vor 31 Jahren gründeten Johannes und Christine Berger...
