• Ongietorri – Nachts im Guggenheim Museum

  • TIAN München – Vegetarische Eleganz am Viktualienmarkt

  • Mauro Colagreco: Auswärtsspiel in Madrid

  • Kitchen by Käppeler – Neu im Münchner Hearthouse

  • Bento-Boxen auf dem Vormarsch

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Kochen & Rezepte

Hummersalat mit Tatar vom grünen Apfel und Vinaigrette

Redaktion | Rezepte

Ein typisches Rezept aus dem hummerreichen Baskenland: Hummersalat mit Tatar vom grünen Apfel mit Modena-Mayonnaise und Vinaigrette. Zugegegeben, auf hohem Niveau von Spitzenkoch Beñat Ormaetxea (unten im Bild) aus dem...

Gesundes & Bio

Weniger Salz – weniger Infarkte

Prof. Dr. Curt Diehm | Gewürze & Kräuter

Salz ist lebensnotwendig. Gleichzeitig gilt ein zu hoher Salzverzehr aber auch als Ursache für Herzinfarkte und Schlaganfälle. Wie viel Salz sollte man denn nun zu sich nehmen? Informationen rund um...

Gastro & Gourmet

Ongietorri – Nachts im Guggenheim Museum

Redaktion | Gastro & Gourmet

Das Gourmet-Restaurant Nerua im Guggenheim Museum in Bilbao strebt auch 2018 an, wieder führende Persönlichkeiten der kulinarischen Welt an die Biskaya zu locken. Bei der zweiten Ausgabe des Events 'Ongietorri...

Diät & Abnehmen

Intervallfasten - so funktioniert die neue Abnehmmethode

Redaktion | Diät & Abnehmen

Normal essen – doch nur zu bestimmten Zeiten. Das ist die Strategie hinter der neuen Abnehmmethode, dem Intervallfasten, in aller Kürze. Jede Methode bringt eigene Regeln mit sich und die...

 

Die Redaktion empfiehlt

Was isst Deutschland

was-isst-deutschland

Ob Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan – Deutschland isst. Aber was? In diesem Special gibt’s Hintergründe und interessante Geschichten rund ums Thema Essen und Trinken in der Bundesrepublik.

Obst- & Gemüsekalender

teaser-obst-gemuese-kalender

BMI-Rechner

teaser-bmi-rechner