Blaufränkisch

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Begriff Definition
Blaufränkisch
Blaufränkisch, auch Lemberger genannt, ist eine der beliebtesten roten Trauben aus dem Burgenland. Die Weine zeichnen sich durch eine lebendige Säure, Vielschichtigkeit und pikante Würze aus. Er verfügt über ein hohes Lagerpotential und wird gerne als Verschnittpartner in Cuvées, Cabernet Sauvignon oder Spätburgunder verwendet.
 

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