Trebbiano

Trebbiano oder Trebbiano Toscano ist eine ist eine der ältesten und heute die verbreiteste Rebsorte in Italien und Frankreich und ist sehr ertragreich. Weine aus der weißen Trebbiano-Traube sind durch ihre unterschiedliche Herkunft sehr verschieden, können eine hellgrüne bis zu einer tiefgoldenen Färbung aufweisen. Aus ihr können sowohl leichte und harmonische oder säurebetonte, als auch schwere, alkoholreiche Weine mit Körper gekeltert werden. Üblicherweise haben sie aber nur schwache Aromen, wenig Geschmack, dafür aber eine deutliche Säure.