Mit Thanksgiving beginnt in den USA die Zeit der aufwendigen Dekorationen, gehaltvollen Festmahlzeiten und natürlich des Weihnachtsshoppings. Stimmungsvoll und fröhlich zeigt "American Christmas" die besten Rezepte von Gebratenem Truthahn über Pumpkin Pie zu Eggnogg Cheescake. Und erzählen alle Geschichten zu den schönsten Weihnachtsbräuchen – zum Beispiel, wie Rudolph the Rednosed Reindeer zum Liebling von Santa Claus wurde.
Dass amerikanische Küche mehr zu bieten hat als Hot Dogs und Hamburger, erfuhr Gabriele Frankemölle (u.i.Bi.), als sie als Stipendiatin des deutschen Bundestages ein Jahr in Wyoming und Hawaii verbrachte. Nach ihrer Rückkehr startete die koch- (und ess-)begeisterte Redakteurin mit Rezepten ihrer US-Gastmütter den Blog „usa-kulinarisch.de“. Das ehemalige Hobbyprojekt umfasst 20 Jahre später mehr als 1000 Rezepte und ebnete ihr den Weg von der Lokaljournalistin zur hauptberuflichen Kochbuchautorin und Bloggerin.
Gemeinsam mit ihrer Co-Autorin Petrina Engelke präsentiert sie in
American Christmas nun die typische Festtagsküche der USA und liefert spannende Hintergrundinformationen über die einzelnen Feiertage und die zugehörigen Bräuche. Diese Storys zu den zahlreichen Rezepten liefert Engelke direkt aus ihrer Wahlheimat USA: 2010 kam sie mit zwei Koffern nach
New York und hat die USA seither nur für Reisen verlassen.
Steckbrief zum Buch
American ChristmasDie schönsten Rezepte & Traditionen für eine echt amerikanische Weihnachtszeit. Von Thanksgiving bis New Year’s Day
Gabriele Frankemölle und Petrina Engelke
224 Seiten, Hardcover, ca. 100 Abbildungen
Format 19,3 x 26,1 cm
Erschienen bei Christian am 27.10.2022
