Dressieren
| Begriff | Definition |
|---|---|
| Dressieren | Speisen werden angerichtet, so dass sie eine ansehnliche Form bekommen. Beispielsweise kann Kartoffelbrei mithilfe eines Spritzbeutels auf den Teller gesetzt werden. |
| Begriff | Definition |
|---|---|
| Dressieren | Speisen werden angerichtet, so dass sie eine ansehnliche Form bekommen. Beispielsweise kann Kartoffelbrei mithilfe eines Spritzbeutels auf den Teller gesetzt werden. |