Rezepte
Spitzenkoch Wolfgang Weigler ist bekannt für kulinarische Entdeckungsreisen und betreibt zudem das Event-Catering "Who wants it?" im beyrischen Tutzing. Vielseitig sind auch seine Rezepte, die…
Spitzenkoch Wolfgang Weigler ist bekannt für kulinarische Entdeckungsreisen und betreibt zudem das Event-Catering "Who wants it?" im beyrischen Tutzing. Vielseitig sind auch seine Rezepte, die…
Deutsche essen ganze 7,4 Kilogramm Nudeln im Jahr. Verständlich, denn die mediterrane Küche ist gesund, macht satt und besticht durch Frische und Geschmack. Selbst gemachte…
Einen Camembert kann man lecker füllen. Zum Beispiel mit schwarzem Trüffel. Unter anderem damit erkochte sich Jörg Müller, Bruder von Drei-Sternkoch Dieter Müller, auf Sylt…
Dijon-Senf gilt bei vielen Senfkennern als unübertroffen. Das Rezept entstand Mitte des 18. Jahrhunderts nahe der französischen Stadt Dijon. Der Senf eignet sich nicht nur…
Lucki Maurer ist Deutschlands einziger Bio-Wagyu-Züchter und zudem ein guter Koch. Was er aus dem edlen Fleisch zubereiten kann, zeigte er beim Sternegipfel der AGHZ…
Um den leckeren Pausensnack aus ihrer Kindheit nachzubacken, probierte sich Melissa Clark (New York) durch verschiedene Zutaten und Kombinationen. Ihr Rezept präsentierte sie Anfang dieses…
Auch auf der DEUTSCHLAND wirft der Tag der Liebenden seine kulinarischen Schatten voraus: Seien Sie am 14. Februar mit dem 5-Gänge-Valentins-Menü von Chefkoch Erik Brack…
Auch auf der DEUTSCHLAND wirft der Tag der Liebenden seine kulinarischen Schatten voraus: Seien Sie am 14. Februar mit dem 5-Gänge-Valentins-Menü von Chefkoch Erik Brack…
Auch auf der DEUTSCHLAND wirft der Tag der Liebenden seine kulinarischen Schatten voraus: Seien Sie am 14. Februar mit dem 5-Gänge-Valentins-Menü von Chefkoch Erik Brack…
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