Gastro & Gourmet
Dieter Müller ist einer der bedeutendsten deutschen Köche. Sogar Paul Bocuse adelte den Drei-Sternekoch, indem er Müller eine Schlüsselrolle bei der Wiederbelebung der deutschen Spitzenküche…
Duell am Herd und auf der Piste –Sterne Cup 2013 in Ischgl
Am 15. April 2013 brillieren 60 der besten Küchenchefs aus Deutschland und Österreich. Zunächst auf Skiern, anschließend am Herd: Beim…
Zu einem perfekten Abendessen gehört ein guter Wein. In gemütlicher Runde mit Freunden oder bei einem Filmabend rundet ein guter Wein den Tag ebenfalls ab.…
Firn, Wein & Genuss 2013 – Höchster Genuss im Pitztal
Vom 12.-13. April 2013 wartet das Pitztal mit einer Weinverkostungsveranstaltung der ganz besonderen Art auf. Ein absolutes Highlight wird die…
Koch des Jahres – Das Vorfinale in Salzburg
Nach spannenden Wettkämpfen und der Bewertung durch eine Starjury stehen die beiden Gewinner des Salzburger Vorfinales des Wettbewerbs „Koch des…
Marek Nitsche, Küchenchef im Restaurant Rosmarin im Hotel Bayerischer Hof in Erlangen, hat am Vorfinale des Wettbewerbs Koch des Jahres in Salzburg teilgenommen. Wir sprachen…
Gourmet-Restaurants in Europa
Die deutsche Gourmet-Küche bietet fast alles, was das Herz begehrt. Dennoch gilt: Andere Länder andere Küchen. Wer im Ausland nach…
5. Ski-WM der Gastronomie
Am 17. und 18. April 2013 laden Ischgl und Champagne Laurent-Perrier zur 5. Ski-WM der Gastronomie. Statt im Restaurant oder…
Ein Weinkeller ist dunkel, modrig und ruhig. Nicht immer. Besucht man den Mahatma Wine im Spitzenhotel La Perla, einen der bedeutendsten Weinkeller Italiens, wird man…
Während sich die Ski-Damen auf den Super-G vorbereiteten, bewältigte einer der bekanntesten deutschsprachigen Köche und gebürtige Steirer Johann Lafer einen kulinarischen WM-Slalom durchs Steiermark-WM-Dorf am…
Bei der 14. S. Pellegrino Kulinarischen Auslese stehen die besten Köche im Rampenlicht. Der Feinkost-Papst Gerd Käfer erhält einen Preis für sein Lebenswerk. Im Rahmen…
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