Gastro & Gourmet

Disfrutar ist das World´s Best Restaurant 2024

Die Welt der Gastronomie kam am 5 Juni in Las Vegas in den zusammen, um die USA zusammen, um die…

The World´s 50 Best Restaurants 2024: Die Plätze 51 bis 100

The World's 50 Best Restaurants 2024, gesponsert von S.Pellegrino & Acqua Panna, hat heute im Vorfeld der diesjährigen Preisverleihung, die…
Massimo Bottura ist einer der kreativsten, bekanntesten und meistdekorierten Köche der Welt. Der in Modena (Emilia Romagna) geborene Spitzenkoch versteht es nicht nur, die italienische…

Gaggan Anand – Kulinarische Food Oper in Bangkok

Gaggan is back heißt es in Bangkok – und das fulminanter und besser als je zuvor. In seinem nach ihm…
Nobu Matsuhisa ist ein Weltstar unter den Köchen. Gemeinsam mit Robert De Niro und dem New Yorker Gastronom Drew Nieporent hat der Japaner mit seinen…

Ristorante Cavallino – Ferraris Geist und Botturas Gerichte

Im Ferrari Restaurant Cavallino genießt man die hervorragende Küche des italienischen Spitzenkochs Massimo Bottura und taucht tief in die Geschichte…
Die NFT SKYBAR im nhow Frankfurt setzt nicht nur in Sachen Höhe neue Standards in Deutschland. Auch das Team um Operations Manager Fernando Monteiro sorgt…
Die N/5 - THE BAR in der denkmalgeschützten Lobby Lounge des neueröffneten 5 Sterne Hotels GRACE LA MARGNA ST MORITZ stellt das Herzstück der Luxusunterkunft…

Champions of Change 2024 bekanntgegeben

The World's 50 Best Restaurants hat die Champions of Change-Gewinner für 2024 bekannt gegeben. Dabei handelt es sich um die…

Harbour Social – "Im Mund macht es Sinn!"

Schon immer waren Häfen Versammlungsort von Menschen, Kulturen und Gütern aus aller Welt. Wieder an Land traf man sich zum…

André Drechsel – Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Sommelier

2023 war ein hervorragender Jahrgang für Spitzensommelier André Drechsel aus dem Wiener Restaurant TIAN, heimste er doch gleich zwei renommierte…