Salbei (Salvia officinalis)

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Begriff Definition
Salbei (Salvia officinalis)
Herkunft: Mittelmeerraum Standort: Sonniger Standort mit kalkhaltigem, humosem Boden Geschmack und Verwendung in der Küche: Aromatischer, bitterer Geschmack; verwendet vor allem in mediterraner Küche; Pasta, Kräuterdressings und Fisch Wirkung: Krampflösend; entzündungshemmend