Lorbeer (Levistikum officinalis)

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Begriff Definition
Lorbeer (Levistikum officinalis)
Herkunft: Kleinasien Standort: Sonniger, bis halbschattiger Standort; humusreicher Boden mit nährstoffreichem Substrat; am besten als Kübelpflanze, da er nicht winterhart ist Geschmack und Verwendung in der Küche: Aromatisch-bitterer Geschmack; geeignet für Fisch- und Fleischgerichte, Saucen und Suppen Wirkung: Appetitanregend; verdauungsfördernd; als Salbe angewendet gegen rheumatische Beschwerden, Prellungen und Verstauchungen