Lein (Linum usitatissimum)

Herkunft: Vermutlich Mittelmeerraum Standort: Warmer, windgeschützter Standort Geschmack und Verwendung in der Küche: Ohne Geschmack; verwendet für Backwaren und Müsli; als Öl zum Würzen von Speisen Wirkung: Abführend; äußerlich angewendet gegen Hautkrankheiten