Ingwer (Zingiber officinale)

Herkunft: Tropen und Subtropen Standort: Warmer Standort mit mäßig feuchtem Boden Geschmack und Verwendung in der Küche: Erfrischender, scharfer, warmer Geschmack; geeignet für Fleischgerichte, Gebäck und Süßspeisen Wirkung: Schmerzhemmend; entzündungshemmend; antibakteriell; magenberuhigend