Bohnenkraut (Satureja hortensis)

Herkunft: Östlicher Mittelmeerraum Standort: Warm, sonnig, mit nährstoffreichem Boden Geschmack und Verwendung in der Küche: Kräftig-würziger, herzhafter, pfeffriger Geschmack; geeignet für Gewürzmischungen und Suppen Wirkung: Verbessert die Verträglichkeit von Kohlgerichten; appetitanregend; verdauungsfördernd sowie blähungstreibend