Die renommierte Rangliste The World´s 50 Best Restaurants wird 2019 in Singapur bekanntgegeben. Der Stadtstaat markiert damit eine neue Ära, schließlich wird es die erste Stadt in Asien sein, in der das wichtigste jährliche Gourmettreffen der Welt stattfindet. Nach sehr erfolgreichen Ausgaben in Bilbao in diesem Jahr, Melbourne im Jahr 2017 und New York in 2016 soll nun also Singapur als gastronomischer Hotspot die globale Bedeutung der Veranstaltung unterstreichen.

Der immer mit Spannung erwarteten Preisverleihung, oft auch als Oscar der Kulinarik bezeichnet, geht jedes Mal auch ein volles Programm mit damit verbundenen Veranstaltungen und Aktivitäten für die Spitzenköche und Verbraucher voraus, sind doch zahlreiche renommierte Namen der Restaurantwelt bei der Verleihung vor Ort. Besucher und Einheimische können während dieser Tage an verschiedenen Veranstaltungsreihe inklusive den #50BestTalks, präsentiert von Miele, teilnehmen, um sich über die neuesten Trends in der Gastronomie zu informieren. Darüber hinaus gibt es Diskussionsrunden mit einigen der besten Köche der Welt zu aktuellen Themen rund um das Thema Essen, Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung und Master-Classes der Spitzenköche.

Mehrjährige Partnerschaft mit der „Löwenstadt“

William Reed Business Media, das Unternehmen hinter der Marke „50 Best“, hat eine dreijährige Partnerschaft mit dem Singapore Tourism Board (STB) unterschrieben, die eine ganze Reihe von renommierten „50 Best“-Events nach Singapur bringt. Neben The World's 50 Best Restaurants werden auch die Auszeichnungen zu „Asias 50 Best Bars“ bis 2020 in der Löwenstadt, so der übersetzte Name Singapurs, stattfinden.


Darüber hinaus wird eine eigenständige Sonderausgabe der #50BestTalks unter dem Titel „Thought-Leadership“ aus der Taufe gehoben und ebenfalls im Jahr 2020 im Stadtstaat stattfinden. Zu guter Letzt kommt auch die globale Liste der „World´s 50 Best Bars“ im Jahr 2021 nach Singapur, das London damit erstmals aus Bekanntgabe-Ort in dieser Kategorie ablöst und den guten Ruf Singapurs, ein immer beliebter werdendes Reiseziel für Cocktailliebhaber zu sein, unterstreicht.



Die Bekanntgabe der Partnerschaft erfolgte vor einem feierlichen Abendessen in der Avenue in St. James, London. Das Menü wurde von drei Köchen aus gefeierten Restaurants in Singapur zubereitet: Julien Royer aus dem „Odette“, Jason Tan vom „Corner House“ und Malcolm Lee aus dem „Candlenut“. Die begleitenden Cocktails wurden von drei der besten Barkeeper mit Sitz in Singapur entwickelt: Vijay Mudaliar aus der Bar „Native“, Philip Bischoff aus dem „Manhattan“ und Sasha Wijidessa von „Operation Dolch“.

Tim Brooke-Webb, Geschäftsführer von „50 Best“, wurde auf der Veranstaltung von Melissa Ow, der stellvertretenden Geschäftsführer des Singapore Tourism Boards, begleitet. Sie äußerte sich wie folgt: „Wir freuen uns, diesen bahnbrechende Partnerschaft mit William Reed Business Media bekanntgeben zu dürfen, zeugt von der wachsenden Bedeutung Singapurs als gastronomisches Zentrum und als Hauptstadt des Nachtlebens mit stilvollen Bars.“ Tim Brooke-Webb bedankte sich bei Melissa Ow mit den Worten: "Wir freuen uns sehr, in dieser selbstbewussten, lebendigen und blühenden Food-Stadt Gast sein zu dürfen, Singapur ist die perfekte Wahl.“

Hier: Mehr Infos zu Singapur und zu den World´s 50 Best Restaurants