So groß wie noch nie: Bar Convent Berlin 2013 BCB, Katja Hiendlmayer
  • 10. September 2013
  • Redaktion

So groß wie noch nie: Bar Convent Berlin 2013

Vom 8. bis 9. Oktober 2013 findet einer der jährlich wichtigsten Termine der internationalen Bar- und Getränkeindustrie statt: Der 7. Bar Convent Berlin wird der größte seiner Geschichte. Rund 6.000 Fachkundige aus über 30 Ländern werden über 100 Aussteller auf der 8.000 Quadratmeter großen Messefläche in der Station Berlin besuchen.

Auf sechs Bühnen finden Podiumsdiskussionen mit den Meinungsmachern der Branche, Vorträge internationaler Experten, Demonstrationsrunden verschiedener Marken und Taste Foren mit markenneutralen Blindverkostungen statt.

Peru ist in diesem Jahr Gastland des Bar Convent: Die südamerikanische Spirituosen-Nation wird mit dem landestypischen Traubenbrand Pisco im Mittelpunkt stehen. Auf der Hauptbühne referiert der Peruaner Johnny Schuler, seines Zeichens weltweiter Pisco-Botschafter, über das Mysterium der Traube.

Im Taste Forum kann die Spirituose verköstigt werden, hinter der "Bar Peru" mixen zwei der besten peruanischen Bartender, Franco Cabachi und Ricardo Carpio, den Besuchern Cocktails mit peruanischen Zutaten.

Neben Branchengrößen wie Jack McGarry und Sean Muldoon von der preisgekrönten New Yorker Bar "The Dead Rabbit", Romee Gregorianoff von der weltweit agierenden Bar-Marke "Experimental Cocktail Club" und Jörg Meyer, Betreiber des "Le Lion" und der "Boilerman Bar" aus Hamburg, tragen unzählige Experten, Markenrepräsentanten, Barinhaber und Bartender aus der ganzen Welt mit ihrem Fachwissen zum Convent bei.

Jens Hasenbein, Geschäftsführer des Bar Convent Berlin ist positiv gestimmt: „Die Messe bietet eine perfekte Plattform, um die aktuellen Themen der Barszene zu diskutieren. Immer mehr etablierte Firmen und junge Start-ups launchen im Rahmen der Veranstaltung ihre Produkte. Als europäischer Branchentreff zählt der Bar Convent zu den wichtigsten Barmessen weltweit.“

Das volle Programm des Bar Convent Berlin kann unter http://issuu.com/barconvent/docs/bcb_showguide_2013_web eingesehen werden.



Dieser Beitrag stammt von und dem worldsoffood-Team
 

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