Die außergewöhnlichen Fotokunstwerke „culinary timepieces – a tribute to classic cuisine“ werden während des gesamten Festival-Zeitraums im Veranstaltungsort, dem Hotel Kronenschlösschen, ausgestellt sein, zudem verschönern sie auch das Eingangszelt zum Rheingau Gourmet & Wein Festival, in dem die Gäste in Empfang genommen werden.
„Wir freuen uns sehr über diese Möglichkeit, Kunst mit Gastronomie zu verbinden und die über 40 Motive Annette Sandners, darunter auch Motive gekocht von Roland Gorgosilich, dem Küchenchef des Kronenschlösschen, sowie von unserem diesjährigen Gastkoch Sascha Kemmerer, den Gästen des diesjährigen Rheingau Gourmet & Wein Festivals präsentieren zu können", sagt Johanna Ullrich, Veranstalterin Rheingau Gourmet & Wein Festivals
Die Weltelite der Gastronomie trifft sich beim 26. Rheingau Gourmet & Wein Festival vom 23. Februar bis 12. März 2023 in Eltville. Innerhalb der 18 Festivaltage finden über 60 Veranstaltungen statt, die nicht nur die internationale Sterne-Gastronomie und seltene Weine im Fokus haben, sondern auch den Einstieg in die Gourmet-Welt ermöglichen sollen.
Premiere für neue "culinary timepieces"-Serie: Weinmotive
Annette Sandner bringt zum Rheingau Gourmet & Wein Festival auch eine neue Serie der culinary timepieces: Weinmotive, die historische Rheingauer Weinkarten und Etiketten thematisieren.So treffen die Kunstwerke auf den Ort des Geschehens – denn das Hotel Kronenschlösschen blickt auf eine lange Weintradition zurück und nicht zuletzt während des Festivals finden vor Ort viele Masterclasses sowie Raritäten-Dinner mit Kultweinen statt.
Das Kunstprojekt "culinary timepieces – a tribute to classical cuisine"
Im Fotografie-Studio in München bringt Sandner, die als Food-, Interior- und Portrait-Fotografin eng mit Spitzenköch:innen zusammenarbeitet und als eine der innovativsten Expert:innen für Gastronomie-Projekte angesehen wird, diese historischen Drucke mit zeitgemäß interpretierten Gerichten und frischen Zutaten zusammen. In Szene gesetzt und fotografisch neu festgehalten: „So leben sie wieder auf und können an ihre Traditionen erinnern“, so Sandner.
Perfekte Illusionen, die dennoch Originale sind – und in streng limitierter Zahl erworben werden können
Eines ist Annette Sandner wichtig zu betonen: „Den historischen Dokumenten passiert bei diesen Shootings natürlich nichts, sie werden auch über die nächsten Jahrzehnte frei von Fettflecken und Soßen gehütet wie Schätze. Denn der Prozess, den jedes „culinary timepiece“ nach dem Foto-Shooting durchläuft, ist komplex und zeitaufwändig in der Postproduktion. So entstehen am Ende perfekte Illusionen, die trotzdem Originale sind.“
Eine Auswahl Motive ist jetzt in streng limitierter Stückzahl als hochwertig gerahmte Kunstdrucke in verschiedenen Formaten verfügbar. Alle Informationen zu den Kunstdrucken und Kaufanfragen über www.culinarytimepieces.de/shop
Über Annette Sandner:Annette Sandner ist Spezialistin für Gastronomie und Kulinarik, mit dem Fokus auf Marken-Kommunikation und-Beratung, Food-Fotografie und Online-Journalismus. Aufgewachsen im familieneigenen Hotel, mit ihrem Vater am Herd, wurde ihr die Liebe zum Produkt, zur Gastfreundschaft, zu Lebensmitteln und deren Zubereitung in die Wiege gelegt. So treibt sie auch heute die Kulinarik um und die Gastronomie bestimmt ihr berufliches und privates Lebensumfeld. Seit 2012 bereits besteht die Plattform culinarypixel.de und versammelt Bilder, Texte und Emotionen – “Content”, den Sandner erarbeiten und zur Verfügung stellen kann.
