Fish and chips auf die dänische Art Mhoch4
Kochen mit Brian Bojsen

Fish and chips auf die dänische Art

Kulinarische Leckerbissen findet Brian Bojsens nicht nur super spannend, er bereitet sie auch furchtbar gern selbst zu. In diesem Video zum Beispiel die coole, dänische Version von Fish & Chips.

Fotograf, Profisurfer, Promi-Gastronom und Weltenbummler – Brian Bojsen ist ein Tausendsassa und Inbegriff des lässigen Lifestyles. Seit 2014 betreibt der 43-jährige unter dem Motto: „Hummer, Champagner und Flip Flops“ erfolgreich sein Szenerestaurant in Hamburg: Brians Steak & Lobster. Ein Renner bei Promis wie Otto Waalkes oder Bruno Labbadia.


So bereitet Brian Bojsens Fish and Chips zu

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Dieser Beitrag stammt von und dem worldsoffood-Team