Kräuterlehrgang mit Sternekoch Ulrich Heimann Maria Poursaiadi

Kräuterlehrgang mit Sternekoch Ulrich Heimann

Kräuter aller Art sind nicht nur kleine Kochhelfer, die dem Essen erst den richtigen Geschmack verleihen. Richtig eingesetzt können sie die Gesundheit fördern und sogar bei unterschiedlichen Beschwerden helfen. Allerdings gibt es so viele verschiedene Kräuterarten, dass ein Laie diese kaum überblicken kann. Profikoch Ulrich Heimann hat uns deswegen durch seinen Kräutergarten im Hotel Intercontinental Berchtesgaden geführt und hat uns eine kleine Übersicht über unterschiedliche Kräuter gegeben. Dabei lernten wir einige interessante Details aus der Pflanzenwelt...

 

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Dieser Beitrag stammt von und dem worldsoffood-Team