Ein Hoch auf den Handkäs' – Neues Buch von Mirko Reeh Mirko Reeh
Handkäs´ Deluxe

Ein Hoch auf den Handkäs' – Neues Buch von Mirko Reeh

Ein Kochbuch rund um den Handkäs'? Wen interessiert das denn? Viele! Denn wer einmal die Vielseitigkeit der kleinen, meist runden und sehr gesunden Spezialität entdeckt hat, den packt sie - die Handkäs'-Mania. Mit Liebe, Lust und Leidenschaft hat Fernsehkoch Mirko Reeh 60 Handkäs'-Rezepte zusammen getragen und in einem Buch aufgeschrieben.

Von Suppen über Salate, Salsa und Sandwiches, Soufflees und Soßen reicht die Palette. Auch die beliebten Handkäs'-Pralinen sind mit dabei. Ob als kleiner Gaumenkitzel, als herzhaft Hauptsächliches oder als süße Überraschung - Handkäse ist vielseitig einsetzbar. "Ein echter Küchenhit" sagt Mirko Reeh. Mit seinem Buch "Handkäse Deluxe" schlägt er neue, genussvolle Seiten auf, erzählt Wissenswertes und regt mit seinen Rezept-Ideen zu immer neuen Begegnungen mit der Spezialität aus dem Hessenland an. Hier geht es zu Mirko Reehs Rezept für Hessisches Sushi.

"Handkäse Deluxe" ist bei BoD - Books on Demand - erschienen und für 12 Euro auch überall erhältlich wo es Bücher gibt. Dreißig der 60 Rezepte sind in Farbfotos dargestellt.

Steckbrief des Buches

Mirko Reeh: Handkäse Deluxe
100 Seiten, 30 Farbfotos
EUR 12,-

Infos über Mirko Reeh im Internet unter www.mirko-reeh.com
Dieser Beitrag stammt von und dem worldsoffood-Team