Kaffee aus Kolumbien - Das Kaffeedreieck alle Bilder: Proexport Colombia

Kaffee aus Kolumbien - Das Kaffeedreieck

Statistisch gesehen ist das Lieblingsgetränk der Deutschen Kaffee! Wo der berühmte kolumbianische Kaffee herkommt und was diese Region so einzigartig macht, erfahren Sie hier.

kaffeeplantagenKolumbiens KaffeeplantagenEinmal in die Region hereinzuschmecken, die einen der besten milden Kaffees der Welt hervorbringt, ist ein Muss für jeden Kolumbien-Reisenden. Das sogenannte Kaffeedreieck erstreckt sich über die Departments Caldas, Risaralda und Quindío. Rund um die Städte Manizales, Pereira und Armenia wechseln sich gepflegte Gärten mit Tabakfeldern und Waldstreifen ab. Die akkuraten Reihen von Kaffeesträuchern ziehen sich dort die Berghänge hinauf. Wer in einer der vielen Kaffee-Fincas übernachtet, kann ganz aus der Nähe beobachten, wie die rot geernteten Bohnen zu einem der beliebtesten Kaffees der Welt verarbeitet werden.

Von Wanderungen bis zum Abenteuersport

Diese Fincas organisieren auch Touren zu Fuß oder per Jeep durch die ausgedehnten Kaffeeplantagen. Den besten Blick auf die atemberaubende Kulturlandschaft hat man allerdings vom Rücken der Pferde aus. Wer in der Gegend unterwegs ist, sollte sich aber Zeit nehmen, denn es gibt einiges zu entdecken: verschiedene Klimazonen, traditionelle Dörfer und die regionale Küche. Auch Liebhaber von Abenteuersportarten kommen auf ihre Kosten. Besonders reizvoll ist beispielsweise eine Wanderung zu den schneebedeckten Gipfeln des Naturparks El Nevado mit den höchsten Palmen der Welt.

Kultur und Landschaft

kaffee2Zur Kaffeekulturlandschaft gehören auch kristallklare Wasserfälle und beschauliche Wege mit Kopfsteinpflaster. 335 Vogel- und noch mehr Schmetterlingsarten lassen sich im Öko-Park Río Blanco beobachten. Kolumbien ist schließlich auch das Land, mit der größten Artenvielfalt der Welt. Kulturgeschichtlich interessant sind die Traditionen der dortigen Landbevölkerung, die sich über Jahrhunderte nahezu unverändert erhalten haben.

Weltkulturerbe Kaffeedreieck

Das Angebot an Übernachtungsmöglichkeiten im Kaffeedreieck ist breitgefächert und auf hohem Standard. Vom luxuriösen spätkolonialen Anwesen bis zum einfachen, liebevoll eingerichteten Bauernhaus ist für alle Ansprüche und Geldbeutel etwas dabei.

Zu den Highlights der Region zählen auch mehrere Themenparks, in denen Besucher Flora und Fauna kennenlernen können. Panaca und der Parque del Café sind Zoologische Gärten und Vergnügungsparks in einem - mit Sportangeboten wie Canopy und Wandermöglichkeiten in den Wäldern.

Das Kaffeedreieck umfasst 46 Gemeinden, verteilt auf vier Departements mit insgesamt enorme 24.000 Kaffee-Farmen. 80.000 Menschen leben und arbeiten hier. Seit Mitte 2011 gehört die kolumbianische Kaffeekulturlandschaft sogar zum UNESCO-Weltkulturerbe.

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Dieser Beitrag stammt von und dem worldsoffood-Team