Von 05.04.2024 bis 07.04.2024 gibt Paul Ivić mit seinem Team vom TIAN Restaurant Wien ein Gastspiel im Althoff Seehotel Überfahrt am Tegernsee. Im Gourmetrestaurant Überfahrt wird ein vegetarisch-veganes 8-Gänge Menü serviert, wie man es sonst in der Form nur in Wien erleben kann.
Nach der Devise „von der Wurzel bis zum Blatt“ verarbeitet das Team rund um
Paul Ivić in Wien regionale und saisonale Produkte zu einem rein vegetarisch-veganen Menü, das seit 2014 mit einem Michelin Stern ausgezeichnet ist. Davon kann man sich nun an zwei Abenden, Freitag und Samstag sowie am Sonntag zu Mittag am Tegernsee überzeugen.
Vincent Ludwig, Managing Director des Althoff Seehotel Überfahrt: „Wir freuen uns darauf, die Gäste des Althoff Seehotels Überfahrt mit den innovativen und delikaten Gerichten des TIAN Restaurants zu verwöhnen. Diese besondere Kooperation verspricht kulinarische Höhepunkte in unserer gastronomischen Landschaft."
Weitere Informationen und Reservierungsmöglichkeiten finden Sie auf der Website des Althoff Seehotel Überfahrt
Das Team des TIAN vor dem Restaurant in Wien 
