Filmreife Rezepte – Ein indisches Menü Constantin Film
Madame Mallory und der Duft von Curry

Filmreife Rezepte – Ein indisches Menü

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Der Aperitif: Indische Limonade

Zutaten:

2 Zitronen
450 ml Wasser
1 TL fein gemahlener Kümmel
1 TL grobkörniges Salz
1 TL Zucker
4 Minzblätter zum Garnieren
3 Eiswürfel

Zubereitung:

1. Das Wasser in einen Krug geben.
2. Eine Zitrone auspressen und den Saft direkt ins Wasser geben. Die andere Zitrone in Scheiben schneiden.
3. Salz, Zucker und Kümmelpulver hinzufügen und alles umrühren, bis sich die Zutaten aufgelöst haben.
4. Die Limonade in Gläser abfüllen, Eiswürfel dazu geben und abschließend mit Zitronenscheiben und Minzblättern garnieren.