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Das Powerbrot

Ein gutes Frühstück ist wichtig für Kinder. Doch da ihre Körper die Energie nicht lange speichern können, brauchen sie in der Schulpause Nachschub. Daher haben wir hier für alle Eltern und Kinder das Rezept für ein Powerbrot, das sich hervorragend als Pausenbrot eignet.

Zutaten:

Etwas Butter
2 Scheiben Bauernbrot
1 Handvoll Blaubeeren
Ein paar frische Erdbeeren
Etwas Honig

Zubereitung:

Das Brot mit Kerrygold bestreichen

Die Blaubeeren mit einer Gabel etwas zerdrücken, mit dem Frischkäse verrühren, mit etwas Honig verfeinern und die Brothälften damit bestreichen.

Die Erdbeeren in Scheiben schneiden und das Brot damit belegen.

Guten Appetit!