Preisgekrönte Sommelière in preisgekröntem Resort Soneva -- Nutawan Jumpanak, Hauptsommelière im Soneva Kiri
  • 08. Januar 2020
  • Redaktion
Nächste Auszeichnung für das Soneva Kiri-Team

Preisgekrönte Sommelière in preisgekröntem Resort

Soneva Kiris ansässige Sommelière gewinnt die "Best Sommelier in Thailand"-Auszeichnung. Weinexpertin Nutawan Jumpanak, ist die erste weibliche Gewinnerin der prestigeträchtigen Auszeichnung.

Nutawan Jumpanak, Soneva Kiris Hauptsommelière, wurde bei der 12. jährlichen Bangkok Grand Wine Tasting Messe in der thailändischen Hauptstadt mit dem Titel "Best Sommelier in Thailand" ausgezeichnet. Die Weinexpertin nahm im November 2019 an dem dreitägigen Wettbewerb teil und gewann nicht nur den harten Wettbewerb um die ehrenwerte Auszeichnung, sondern auch die chilenische Weintrophäe, die ihre Liste der Erfolge erweiterte.

Mit einer Karriere, die in der Gastronomie begann, wurde Jumpanak 2017 schließlich Sommelière, nachdem sie ihr Handwerk mit weltbekannten Hotelmarken wie Disney in den USA, dem berühmten Dome am State Tower in Bangkok und dem Bangkok Marriott perfektioniert hatte. Seit sie 2018 als Chefsommelière und Beverage-Manager zum Soneva Kiri-Team stieß, betreut Jumpanak den riesigen, unterirdischen Weinkeller des Resorts und arbeitet eng mit dem ansässigen Küchenteam zusammen, um für jeden Gast den perfekten Jahrgang zu finden. Damit darf sich das Soneva Kiri über die nächste große Auszeichnung freuen, wurde das Luxus-Resort doch gerade erst bei den Condé Nast Traveller Readers‘ Choice Awards 2019 zur Nummer Eins der Top 20 Resorts in Asien/Thailand ausgezeichnet.

Jumpanak ist leidenschaftlich an biologischen und biodynamischen Weinen interessiert, die heute mehr als die Hälfte der beeindruckenden 350 Weine von Soneva Kiri ausmachen. Sie hat es sich zur Aufgabe gemacht die aufkeimende Weinbau-Szene Thailands zu unterstützen. So wählt sie neben den besten Sorten aus der alten und neuen Welt, auch aufstrebende lokale Produzenten für die Weinkarte von Soneva Kiri aus. Der Schwerpunkt liegt dabei auf dem Weinbau, der die ökologische, umweltbewusste Philosophie von Soneva teilen muss. 

weinkeller soneva kiri

Sei es bei Verkostungsabenden im außergewöhnlichen Weinkeller (oben im Bild) oder der Empfehlung der perfekten Weinkombination für die Menüs von Soneva, Jumpanak genießt die Gelegenheit, die Gäste des Resorts zu treffen, ihr Wissen und ihre Erfahrungen auszutauschen und sie auf eine Entdeckungsreise durch die faszinierende Welt des Weins mitzunehmen. Auch bei einem Lunch oder Dinner im spektakulären Baumwipfelrestaurant des Resorts (unten).

Nutawan Jumpanak soneva kiri

dinner im baum soneva kiri

In einer traditionell von Männern dominierten Branche hebt sich Jumpanak als eine der wenigen Sommelièrinnen Thailands ab - und ist die erste und einzige Frau, die jemals den renommierten „Best Sommelier in Thailand“-Award gewonnen hat. Die Gleichstellung der Geschlechter ist auch ein wesentlicher Bestandteil der Soneva-Philosophie, und durch Initiativen wie das Programm „Women in Soneva“ setzt sich das Unternehmen dafür ein, bessere Karrieremöglichkeiten für Frauen im Gastgewerbe zu schaffen. Soneva Kiri hat das ehrgeizige 50-Prozent-Ziel des Unternehmens für weibliche Mitarbeiter bereits erreicht, während die weibliche Beschäftigung in Soneva Fushi und Soneva Jani, den preisgekrönten Resorts von Soneva auf den Malediven, 15 Prozent bzw. 22 Prozent erreicht hat und weiter wächst und damit zu den höchsten des Landes zählt.

Über Soneva:

Soneva ist ein wegweisendes Unternehmen, das ganzheitliche, luxuriöse und inspirierende Reiseerlebnisse in Weltklassehotels anbietet, die umgeben sind von einzigartigen, überwältigenden Naturkulissen. Die Verschmelzung von Luxus, Umweltbewusstsein und Nachhaltigkeit sorgt für neue, intensive und sinngebende Erfahrungen an den schönsten Orten der Erde.

Weitere Infos finden Sie unter: soneva
 

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