Der außergewöhnliche Velaa Weinkeller befindet sich im elfenbeinfarbenen Tavaru Turm und ist ein einzigartiges Erlebnis für alle Weinkenner. Im größten Weinkeller auf den Malediven lagert eine der exklusivsten Wein- und Champagner-Kollektionen der Welt mit mehr als 650 Weinen, von Boutique-Weingütern bis zu den Grandes Marques.
Der ganze Stolz des Weinkellers ist zweifelsohne die große Auswahl an berühmten Jahrgangsweinen vom Weingut „Domaine de la Romanée-Conti“, mit Preisen von bis zu 46.430 EUR pro Flasche. Das Weingut im Burgund zählt zu den besten der Welt und seine Weine gelten als die teuersten überhaupt. Nicht zu vergessen sind auch ikonische Weine aus der Château Petrus Pomerol Gegend. Einen 2004er Château Petrus können Gäste für 11.961 EUR genießen.
Der Weinkeller von außen
Die Weinkarte der Privatinsel umfasst auch einige Château Mouton Rothschild, Château Lafite Rothschild, Château Latour, Château Margaux und aus Italien Sassicaia und Ornellaia. Für Liebhaber von Fois Gras ist der bekannte Château d’Yquem ebenfalls vorrätig. Die Weinkarte beinhaltet Schätze aus aller Herren Länder und führt berühmte Namen wie Seresin, FX Pichler und viele mehr.
Diese und andere Weine können Gäste in einem der drei Restaurants sowie in der Cru Lounge auf Velaa Private Island genießen: Das über dem Wasser gelegene Restaurant Aragu serviert modern europäische Köstlichkeiten. Unter der Leitung von Chefkoch Gaushan da Silva werden die vorrangig organischen Produkte sorgsam ausgewählt und verleihen den Speisen eine gewisse Authentizität. Die nahegelegene Cru Lounge bietet einen direkten Blick auf den azurblauen Indischen Ozean und wartet mit exquisiten Vintage Champagner, wie zum Beispiel einem „Délamotte Rosé“ für 58 EUR pro Glas. Ein gleichermaßen kulinarisches wie auch architektonisches Highlight ist Tavaru, ein mit Stoffen umfasster Turm, der nicht nur den Weinkeller des luxuriösen Inselresorts beherbergt, sondern auch ein asiatisches Restaurant mit japanischem Teppanyaki-Grill.
