News
Er ist einer der kreativsten und höchstdekorierten Köche Deutschlands. Zu Land ist er mit seinem schon legendären 3-Sterne-Restaurant The Table in Hamburg etabliert, auf dem…
  • 13. Februar 2020

Lunch bei Henkel

Zwei neue Gourmet-Menüs: Das Restaurant Schwarzenstein der Burg Schwarzenstein läutet das neue Jahr 2020 mit einem neuen Konzept ein. Erstmalig wird im Gourmetrestaurant der Burg…
  • 13. Februar 2020

Vorkasse bei Bau

Schluss mit „No-Shows“ und der Verschwendung wertvoller Lebensmittel: Christian Bau führt als erster Drei-Sternekoch bei Tischbuchungen für Wochenenden und Feiertage eine Vorkasse ein und möchte…
Die jungen Köchinnen und Köche aus der BMW Welt zeigen in einem Pop-Up-Restaurant in der Mini-Niederlassung München vier Wochen lang, dass „mini“ auf dem Teller…
Six Senses Douro Valley freut sich Jorge Garibay Contreras als neuen Küchenchef willkommen zu heißen. Ausgebildet in verschiedenen Sterneküchen kommt er nun nach seiner Tätigkeit…
Die Karten werden neu gemischt – der renommierte Live-Wettbewerb Koch des Jahres startet in die sechste Runde. Ab sofort können sich Profiköche aus der D-A-CH-Region…
Die nächste Stufe der Es(s)kalation! "Kitchen Impossible" Staffel 5 mit Tim Mälzer ab 9. Februar sonntags um 20:15 Uhr bei VOX.
Was gibt es Schöneres als sich nach einem sportlichen Tag auf dem Berg bei Speis und Trank verwöhnen zu lassen?! Das Skigebiet Hochfügen bietet nach…
Soneva Kiris ansässige Sommelière gewinnt die "Best Sommelier in Thailand"-Auszeichnung. Weinexpertin Nutawan Jumpanak, ist die erste weibliche Gewinnerin der prestigeträchtigen Auszeichnung.
Weingut Prinz von Hessen bestätigt Neuausrichtung mit eindrucksvollen Wertungen in den Weinguides 2020.
 

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Ob Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan – Deutschland isst. Aber was? In diesem Special gibt’s Hintergründe und interessante Geschichten rund ums Thema Essen und Trinken in der Bundesrepublik.

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