Kochen & Rezepte
Ein Hoch auf den Geschmack – am 25.10. ist Welt-Nudeltag
Am 25. Oktober feiern Fans der Leckerei zum 24. Mal den Welt-Nudeltag. worldsoffood.de und REWE Beste Wahl verlosen anlässlich dieses…
Marian Schneider, Küchendirektor des Sterne-Lokals LAGO in Ulm, hat ein Popcorn-Rezept mit Parmesan und Rosmarin kreiert. So wird aus einfachem Popcorn ein raffinierter Gourmet-Snack, den…
Ein Rezept aus Tim Mälzers neuem Kochbuch „Heimat“, in dem es ausschließlich um traditionelle deutsche Gerichte geht.
Die Rote Linsen-Suppe wird unter anderem mit Paprika aromatisiert und ist eine leckere Alternative zum Klassiker. Das Rezept stammt aus dem Abnehm-Programm 10 Weeks BodyChange.
Im Küchenalltag müssen Messer vielen Anforderungen standhalten. Sie schneiden Fleisch, hacken Kräuter und werden manchmal unsanft mit der Klinge über das Schneidbrett gezogen. Experten wissen,…
Gebackener Fenchel eignet sich als Beilage zu Hühnchen oder Rind. Noch dazu kommt dieses Gericht sehr leicht daher – es stammt aus dem Abnehm-Programm 10…
Im Herbst werden all jene Gemüsesorten geerntet, die den ganzen Sommer über viel Energie getankt haben. Das Rezept "Wurzelgemüse aus dem Ofen mit Minzpesto" liefert…
Das Rezept für Apfelsenf stammt von Küchenchef Thomas Forster von Dahlmann Catering in München. Das Familienunternehmen erntet die Äpfel dafür auf den eigenen Streuobstwiesen im…
Diesen Haushalts-Tipp sollten Sie sich merken. Es gibt zahlreiche Tipps, wie man Schweinbraten knusprig bekommt. Der folgende ist wohl einer der einfachsten Tricks.
Karotten und Kürbis – wie man diese beiden Zutaten zu einer leckeren und leichten Suppe verarbeitet, zeigt das Rezept von 10 Weeks BodyChange.
Dass lecker nicht gleich auch gehaltvoll bedeuten muss, zeigt das folgende Low-Carb-Rezept von 10 Weeks BodyChange, dem Abnehm-Programm von Detlef D! Soost: Eine Hühnchen-Speck-Roulade.
Buchtipp
Obst- & Gemüsekalender
BMI-Rechner
