Gesundes & Bio
Gesunde Pausenbrote - Fit für die Schule
Kinder benötigen den ganzen Tag viel Energie, denn sie müssen schließlich stundenlang topfit sein. Um in der Schule konzentriert zu…
Schließt Käse den Magen – Frag Heinz
Fettarme Lebensmittel sind gesünder? Milch stärkt die Knochen und Käse schließt den Magen? Heinz O. Wehmann, der Sternekoch des Landhauses…
Spitzenkoch Mirko Reeh hat sich auf der Suche nach neuen Inspirationen auf den Weg nach Australien gemacht. Einige der Rezepte, die er mitgebracht hat, stellen…
Was ist Gute-Laune-Essen
Essen soll in erster Linie Genuss sein und Spaß machen, alles andere kommt dann schon von selbst. Solange man sich…
Herbstfrüchte – die Pflaume
Zu den typischen Herbstfrüchten zählen auch die Pflaumen, die zu den Obstsorten zählen, die mit am spätesten reifen. Pflaumen schmecken…
Herbstfrüche: Wacholder
Zu den Früchten, die im Herbst reif werden zählen auch die Wacholderbeeren. Bekannt sind sie vor allem für die alkoholischen…
Salz gilt schon lange als Verursacher von Bluthochdruck und Herzinfarkten. So wird Menschen mit Bluthochdruck schon lange empfohlen, weniger Salz zu sich zu nehmen. Aber…
Die Ernährung hat einen großen Einfluss auf die Gesundheit unseres Herzens. US-Wissenschaftler haben nun in einer Langzeitstudie herausgefunden, dass es nicht nur darauf ankommt, was…
Der Säure-Basen-Haushalt ist ein empfindliches System im menschlichen Organismus, das den Stoffwechsel und die Körperfunktionen des Menschen grundlegend bestimmt. Die Atmung, der Kreislauf, das Immunsystem,…
Herbstfrüchte: Die Quitte
Zu den typischen Herbstfrüchten zählt auch die Quitte. Die gelbe Frucht kennt man hierzulande meisten ins Form von Gelee. Doch…
Weltvegetariertag – Fakten und Zahlen zur vegetarischen Ernährung
Am 1. Oktober wird der internationale "Weltvegetariertag" gefeiert. Er wurde anlässlich des Welt-Vegetarier-Kongresses 1977 in Schottland von der "North American…
Buchtipp
Obst- & Gemüsekalender
BMI-Rechner
