Gastro & Gourmet

Osteria Francescana bei World´s 50 Best Restaurants vorne

Unzählige globale Stars der Restaurantwelt versammelten sich am Dienstagabend für die Auszeichnung der "World´s 50 Best Restaurants“ im baskischen Bilbao.…
Lernen Sie mit worlds of food die Spitzenköche besser kennen. Heute: Mario Lohninger, der vor knapp 20 Jahren eines der beliebtesten Gourmet-Restaurants in New York…
Nur in exzellenten Jahren bringt das Champagnerhaus Salon einen neuen Jahrgang hervor, der auf seine Weise unübertrefflich und außergewöhnlich sein soll. Nun ist der neue…

Basque Culinary World Prize 2018 – Die Finalisten

In New York City wurden die 10 Finalisten des Basque Culinary World Prize 2018 bekanntgegeben. Unter den Nominierten ist mit…

World´s 50 Best Restaurant 2018 – Das Highlight-Video

Gut eine Woche ist seit der Bekanntgabe der “World´s 50 Best Restaurants“ 2018 inzwischen vergangenen. Höchste Zeit für ein Video…

Ehrung in New York: Die Preisträger des ECKART 2018

Am 14. Juni wurde der Eckart Witzigmann Preis 2018 in New York verliehen. Das sind die Preisträger, die mit dem…

Was ist der Unterschied zwischen Serrano und Ibérico Schinken

Wer hat sie noch nicht gesehen oder probiert, die herrlichen Schinken-Delikatessen aus Spanien: Serrano und Ibérico. Mager, wunderbar zart und…

Die World´s 50 Best Restaurants 2018 – Die Liste

Die Bekanntgabe der World´s 50 Best Restaurants 2018 fand am 19. Juni in Bilbao statt. Hier ist die komplette Liste…

"Wie man die Gesellschaft durch Gastronomie verwandelt"

Einige der besten Köche der Welt veranstalten im Rahmen der Bekanntgabe des diesjährigen "Basque Culinary World Prize" gemeinsam mit Künstlern,…

World´s 50 Best Restaurants 2018 – Die Plätze 51-100

Die Bekanntgabe der World´s 50 Best Restaurants am 19. Juni in Bilbao wirft ihre Schatten bereits voraus. Heute wurden die…
Fünf bodenständige Hüttengerichte aus regionalen Zutaten von fünf Spitzenköchen kreativ interpretiert. Im Jubiläumsjahr des Kulinarischen Jakobswegs erwandern sich Besucher vom 8. Juli bis Ende September…