Schweizerisch – Deutsch

Angge/Anke – Butter

Baumnuss – Walnuss

Bratherdäpfel – Bratkartoffeln

Cervelat – Bockwurst

Fleischvogel – Roulade

Geschwellte – Pellkartoffel

Kartoffelstock – Kartoffelpüree

Nierstück – Lende

Nüsslisalat – Feldsalat

Peperoni – Paprikaschoten

Peterli – Petersilie

Poulet/Güggeli – Hähnchen

Wirz – Wirsing

Hier geht es zu unserem Österreichisch - Deutsch Küchenwörterbuch