Das Einfrieren von Lebensmittel ist eine gute Möglichkeit, ihre Haltbarkeit zu verlängern und sie so vor der Tonne zu retten. Auch wenn tiefgefrorene Lebensmittel mit der Zeit ebenfalls Qualität einbüßen. worlds of food nennt, wie lange Lebensmittel in der Tiefkühltruhe in etwa haltbar sind.
Die angegeben Zeiträume gelten natürlich nur für luftdicht verpackte Lebensmittel.
Frisches Obst: 8 - 12 Monate
Frisches Gemüse: 6 - 12 Monate
Küchenkräuter: 8 - 10 Monate
Schweinefleisch: 4 - 7 Monate
Rindfleisch: 9 - 12 Monate
Geflügel: 2 - 10 Monate
Fisch: 2 - 4 Monate
Brot, Brötchen: 1 - 3 Monate
Kuchen, Gebäck: 2 - 5 Monate
Butter: 6 - 8 Monate
Hartkäse: 2 - 4 Monate
Weichkäse: 5 - 6 Monate
Bereits gekochte Speisen: 3 - 5 Monate
