Der Adventskalender der von der EU unterstützten Kampagne „5 am Tag“. Diese setzt sich für gesunde Ernährung ein und empfiehlt, täglich 5 Portionen Obst und Gemüse zu verzehren. Hinter den Türchen verstecken sich die besten Tipps und einfache Rezepte rund um gesunde Ernährung, Obst und Gemüse. Heute ist der 10. Dezember.
10. Dezember: Advent – Zeit der Clementinen und Mandarinen
Fragen Sie sich beim Einkauf manchmal auch, was der Unterschied zwischen Clementinen und Mandarinen ist? Hier die Antwort der 5 am Tag-Experten: Mandarinen sind größer, süßer und aromatischer als Clementinen und lassen sich leicht schälen. Bei frischen Mandarinen liegt die Schale direkt auf dem fruchtigen Inneren. Durch die Lagerung trocknet das Innere und schrumpft, sodass die Schale sich immer mehr ablöst. Clementinen hingegen haben eine dünnere Schale, sind länger kühl lagerbar und enthalten weniger Kerne als Mandarinen.