Adventskalender Tag 8 5 am Tag/ thinkstock (Stiefel)

Adventskalender Tag 8

Der Adventskalender der von der EU unterstützten Kampagne „5 am Tag“. Diese setzt sich für gesunde Ernährung ein und empfiehlt, täglich 5 Portionen Obst und Gemüse zu verzehren. Hinter den Türchen verstecken sich die besten Tipps und einfache Rezepte rund um gesunde Ernährung, Obst und Gemüse. Heute ist der 8. Dezember.

8. Dezember:    Bratäpfel à la 5 am Tag

Zutaten:

4 Äpfel (süß-sauer, z.B. Boskop), 3 EL Rosinen, 2 EL Mandelstifte, 3 EL gehackte oder gemahlene Haselnüsse, Honig

Zubereitung:

Äpfel waschen, Kerngehäuse entfernen. Rosinen, Mandeln, Haselnüsse und Honig vermischen. Backform mit Butter bestreichen und Äpfel hineinsetzen. Dann Füllung in die Äpfel geben. Eine Butterflocke oben draufsetzen und bei 200 Grad ca. 20 bis 30 Minuten im Backofen garen.
Besonders lecker dazu: heiße Vanillesauce!