Sternekoch Nelson Müller wurde mit seinem Essener Restaurant Schote in die internationale Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux aufgenommen. Anlass war die jährliche Delegiertentagung der Vereinigung, die in diesem Jahr das Hotel Bülow Palais im Dresdner Barockviertel ausgerichtet hat. 20 nationale Tophoteliers und Gastronomen sind dafür in die sächsische Landeshauptstadt gereist. Chef de Cuisine Sven Vogel kreierte für den Anlass ein festliches Fünf-Gänge-Menü auf Meissener Porzellan.
Nelson Müller steht mit seinem Haus für die Werte, die Relais & Châteaux vertritt, so die Vereinigung. Dazu gehören unter anderem Gastfreundschaft, Nachhaltigkeit, Einzigartigkeit und Leidenschaft.
Relais & Châteaux ist ein weltweites Netzwerk von privat geführten Luxushotels und Gourmetrestaurants. Mehr als 550 Häuser auf fünf Kontinenten gehören ihm an, 20 davon in Deutschland. Die Bülow Hotels Dresden sind bereits seit 23 Jahren Mitglied der Vereinigung.
www.buelow-palais.de | www.relaischateaux.com
Maria Andreya -- Spitzenkoch Nelson Müller
- 20. Oktober 2021
- Redaktion
Sternekoch Nelson Müller bei Relais & Châteaux aufgenommen
Die renommierte Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux nahm Sternekoch Nelson Müller bei einem festlichen Galadiner im Bülow Palais Dresden offiziell auf.