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Buchvorstellung

What the Hack - Hackfleisch-Rezepte aus aller Welt

Hackfleischgerichte: Jeder kennt sie, die meisten lieben sie. Kaum eine Zutat ist so beliebt, so vielseitig einsetzbar, so einfach zu verarbeiten und im Ergebnis so lecker wie Hackfleisch. Das Kochbuch „What the Hack“ präsentiert die beliebtesten Hackfleisch-Rezepte aus aller Welt.

Egal ob Maultaschen oder Burger, Sauce Bolognese oder Königsberger Klopse, Meatballs oder Chili con Carne, Moussaka oder Köttbullar: Die Liste beliebter Hackfleisch-Rezepte ist lang und ließe sich endlos fortsetzen. Dieses Buch vereint die besten und beliebtesten Hackfleischrezepte aus aller Welt.

What the Hack - Die Autoren

Margit Proebst zählt zu Deutschlands erfolgreichsten Kochbuchautorinnen. Sie verfasste zahlreiche Bestseller rund um die Themen Essen und Genießen. Bei Christian erschienen von ihr unter anderem »Sandwich & Toast«, »Brunch & Breakfast« oder auch »Möhre liebt Schnitzel«.

Unser Fazit

Kein Schnickschnack, nur Rezepte - und zwar über 130 verschiedene. So soll es sein, wenn es ums Hackfleisch geht, schließlich spricht die weltweite Vielfalt an Hackfleisch-Rezepten für die Beliebtheit dieser äußerst flexibel einsetzbaren Zutat. Egal ob das Köttbullar Rezept für zuhause, gefüllte Auberginen oder einfache Frikadellen - man weiß gar nicht, was man zuerst zubereiten soll...

Steckbrief zum Buch: What the Hack!

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What the Hack!
Die 50 besten Hackfleisch-Rezepte aus aller Welt

Margit Proebst
160 Seiten, ca. 90 Abb., Format 19,3 x 26,1 cm Hardcover
ISBN: 978-3-95961-534-1€ [D] 19,99€ [A] 20,60sFr. 27,90

Erschienen im Christian Verlag