Zumal man den Mug dann mittags im Büro gleich wieder verwenden kann. Als Gargefäß für Couscous beispielsweise. Dafür muss man einfach nur die gewünschte Menge Couscous in den Mug geben, etwas Salz oder 1 TL Gemüsebrühe hinzugeben und mit der passenden Menge kochendem Wasser (bei 50 Gramm Couscous etwa 100 ml Wasser) aufgießen. Anschließend umrühren, den Deckel drauf und den Couscous für 10 bis 15 Minuten ziehen lassen. Je nachdem wie der Couscous dann verwendet wird, entweder abkühlen lassen oder direkt und noch warm aus dem Mug servieren.
Natürlich eignet sich so ein Food Mug auch für kalte Speisen wie Salat und Müsli und auch Suppen oder sein Dessert kann man darin mitnehmen. Wir haben zwei Rezepte als Anregung für die nächste Mittagspause im Büro:
Couscous als Salat (gut vorzubereiten vor der Arbeit)
50 g Couscous1 kleine Tomate
¼ Salatgurke
Schwarze Oliven
1 TL Olivenöl
Zitrone
Pfeffer, Salz
Feta
Den Couscous mit der doppelten Menge (in diesem Fall 100 ml) kochendem Wasser übergießen und bei geschlossenem Mug für 10 min quellen lassen. Anschließend abkühlen lassen.
Tomaten und Gurke in kleine Würfel schneiden, Oliven entkernen und in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Saft einer Zitrone und dem Olivenöl zum Couscous in den Mug geben. Mit Pfeffer und Salz würzen, alles gut versmischen und abschmecken.
Für mindestens drei Stunden ziehen lassen und ganz nach Belieben vor dem Servieren noch mit Feta-Würfeln garnieren.
Couscous mit warmem Gemüse (gut im Büro zuzubereiten)
1 kleine Tomate¼ gelbe Paprika
¼ Zucchini
1 TL Pflanzenöl
Salz Pfeffer
Couscous mit der doppelten Menge kochendem Wasser übergießen und im geschlossenen Mug 10 Minuten ziehen lassen.
In der Zwischenzeit das Gemüse waschen und in kleine Würfel schneiden. Die Gemüse-Würfel zusammen mit dem Pflanzenöl nach den 10 Minuten rasch mit den Couscous vermischen und den Deckel für weitere 5 Minuten verschließen.
Vor dem Servieren noch mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Guten Appetit!
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