Shane McMahon kocht irisches Lamm Kerrygold
Rezepttipp aus Limmerick

Shane McMahon kocht irisches Lamm

Limerick ist die Heimatstadt unseres Profikochs Shane McMahon. Die kleine Küstenstadt ist ein wahrer Geheimtipp im Südwesten Irlands. Auf seinem kulinarischen Trip durch Irland zeigt Shane einige Ecken seiner Kindheit und zaubert zudem ein leckeres Lammfilet mit Sauce Hollandaise aus leckerer Butter.



Das Rezept stammt von Shanes kulinarischer Irlandreise auf der der in München lebende Spitzenkoch Produkte aus seiner Heimat Irland probiert und vorstellt.
 

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