PokéBowl mit frischem Thunfisch, Mango und Fava-Bohnen - nur eines von 100 leckeren Gerichten
Angefangen mit internationalen Klassikern wie Roastbeef, Paella oder Mac´n´Cheese, über Lobster Roll, Safran Risotto mit Trüffeln und Carpaccio vom Kobe Rind für Gourmets, bis hin zu Schnecken, Froschschenkeln und Alligator-Burger für Wagemutige – es ist in der Tat für jeden etwas dabei. Dabei wecken die Gerichte entweder häufig alte Urlaubs-Erinnerungen oder machen Lust auf die nächste Reise. Ist diese noch nicht in Sicht, kann man sich mit den authentischen Rezepten zumindest dahin kochen, wo man hin möchte.
Die Autorin
In der Gastronomie aufgewachsen, ist für Annette Sandner nach Studium und sechs Jahren Erfahrung im Online Marketing aus der Leidenschaft Beruf geworden. Als selbstständige Beraterin, Rezeptentwicklerin, Texterin und Fotografin hat sie sich in München niedergelassen. Nicht nur beruflich dreht sich alles um Kulinarik, Wein, kulinarische Reisen und Gastronomie. Seit 2012 schreibt sie auf ihrem mehrfach ausgezeichneten Blog „culinary pixel.“
Steckbrief zum Buch
100 Gerichte, die du gekocht haben musst, bevor du den Löffel abgibst
Von Annette Sandner
224 Seiten, ca. 100 Abbildungen
Format 19,3 x 26,1 cm, Hardcover, erschienen im Christian Verlag
ISBN-13: 978-3-95961-139-8
Preis: 20,00 Euro