Kochen & Rezepte
Lasagne ist die Königin der Pasta-Gerichte. Daher muss sie perfekt sein: Gibt man sich zu wenig Mühe, erhält man nur ein pappiges Nudelgericht. Wir haben…
Teil 2 unseres Punker-Menüs. Mit einem Augenzwinkern präsentiert von RTL 2-Kochprofi Ole Plogstedt: „Kartoffeljoints mit Zauberpilzen“. Mehr zu Ole Plogstedt, seinem Rezept und der Entstehung…
Rezepte für Kartoffelsalat gibt es wie Sand am Meer. Wohl jeder hat sein persönliches Lieblingsrezept für Kartoffelsalat und fügt hier noch Eier, dort ein bisschen…
Im Süden Deutschlands wird der Kartoffelsalat mit Brühe zubereitet. Kartoffelsalat mit Brühe ist die leichtere Version vom Kartoffelsalat mit Mayonnaise – aber lecker sind sie…
Himbeermuffins mit Pecannüssen und weißer Schokolade. Ein fruchtiger Kuchengenuss für den Sommer. Das Rezept für die Himbeermuffins:
Mal etwas anderes: RTL 2-Kochprofi Ole Plogstedt präsentiert mit einem Augenzwinkern ein „Gewalt- und Drogen verherrlichendes 4-Gänge-Menü zum Nachkochen für Punkerinnen und Punker!“ Den Anfang…
Eine leckere Bolognese-Sauce kommt immer gut an: Nicht umsonst zählt Spaghetti Bolognese wohl zu den beliebtesten Gerichten bei Kindern. Hier gibt es ein Rezept für…
Für Nicht-Kenner mag Zwiebelkuchen eher etwas befremdlich klingen: Ein Kuchen voller Zwiebeln? Aber ja! Für Kenner ist Zwiebelkuchen ein toller herzhafter Kuchen, der mit feinem…
Grüne Smoothies sind ein Lieferant für viele wertvolle Nährstoffe. Damit diese richtig verwertet werden, sollte man immer auch etwas Pflanzenöl hinzugeben. So, wie bei unserem…
Rezept: Blechkuchen mit Blaubeeren und Sauerrahmguss
Ein wahres Sommerrezept: An den heißen Tagen im Juni ist dieser Blaubeerkuchen mit Sauerrahm und Rapsöl schön leicht und fruchtig.
Ein Kochbuch rund um den Handkäs'? Wen interessiert das denn? Viele! Denn wer einmal die Vielseitigkeit der kleinen, meist runden und sehr gesunden Spezialität entdeckt…
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