Jetzt im Herbst gibt es endlich wieder frische Äpfel, Birnen und Pflaumen. Sie lassen sich frisch vernaschen, sind aber auch als Kuchen oder Kompott sehr lecker. Mit den Einkochprodukten von Leifheit lassen sich die aromatischen Saucen ganz einfach selbst herstellen.

Um viele Gerichte von gegrilltem Fleisch bis zu Gemüse noch schmackhafter zu machen, ist ein würziges Chutney die optimale Ergänzung. Ursprünglich in der indischen Küche zuhause, kann es sehr gut mit heimischem Obst und Gemüse zubereitet werden. Die Saucen werden mit Zucker und Essig eingekocht und halten so mindestens vier Monate. Die Herstellung wird mit den richtigen Einkochhelfern zum Kinderspiel. Für ein leckeres Pflaumenchutney ist der Pflaumenentsteiner von Leifheit unverzichtbar. Mit ihm lassen sich die Steine mühelos vom Fruchtfleisch trennen. Für die Zubereitung eines Apfelchutneys eignet sich in der Vorbereitung der clevere Apfelteiler, der gleichzeitig das Kerngehäuse entfernt. Weitere Informationen unter www.leifheit.de.

Zum Einkochen selbst kann hervorragend das Induktions-Kochtopf-Set von Mulex verwendet werden.

 

Die Preise

worlds of food verlost zusammen mit Leifheit 1 Einkochset bestehend aus einem Pflaumenentsteiner, Sturzgläsern in verschiedenen Größen, einem Apfelteiler aus Edelstahl, Konfitüregläsern, einem Pendelschäler und einem Dekoset von Leifheit. Zusätzlich im Paket enthalten ist ein 7-teiliges Induktions-Kochtopf-Set von Mulex im Wert von 169,00 Euro. Weitere Informationen erhalten Sie unter www.mulex.de.