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Die Biermarke Duckstein freut sich, Jens Rittmeyer für eine langfristige Kooperation gewonnen zu haben. Der innovative Spitzenkoch, Chef de Cuisine des Restaurants KAI 3 im…
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hat eine Warnung herausgegeben: Tofu mit Chili eingelegt.
Jede Woche präsentiert das BMELV interessante Zahlen zu den Themen Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz.
Auch rund ein Jahr nach der Reaktorkatastrophe im japanischen Fukushima haben deutsche Behörden nur in sehr wenigen Einzelfällen erhöhte Strahlenbelastung bei importierten Lebensmitteln aus Japan…
Die Premium-Plattform der Gastgewerbe-Branche, die Messe INTERNORGA in Hamburg, ist mit mehr als 1.200 Ausstellern ausgebucht.
Mit der neuen Frühstücksserie Sky Blue Cottage greift Russell Hobbs den Farbtrend des Frühjahrs 2012 auf. Kaffeemaschine, Wasserkocher und Toasterzeigen sich in edlem Blau und…
Wenn Achim Stephan die Keksteller zählen würde, die er während seiner 15 Berufsjahre in der Finanzbranche während Meetings vorgesetzt bekommen hat, käme er wohl auf…
Starkoch Tim Mälzer zeigt Kindern und Jugendlichen das Einmaleins der gesunden Ernährung.
Die „Zahl der Woche. Jede Woche präsentiert das BMELV interessante Zahlen zu den Themen Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz.
Tim Mälzers großer Ernährungscheck, zu Beginn dieser Woche in der ARD ausgestrahlt (wir berichteten), verursachte zahlreiche Reaktionen unter den Zusehern. Fragen, Anregungen, Lob aber auch…
Buchtipp
Was isst Deutschland
Ob Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan – Deutschland isst. Aber was? In diesem Special gibt’s Hintergründe und interessante Geschichten rund ums Thema Essen und Trinken in der Bundesrepublik.
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