16 Prozent der deutschen Verbraucherinnen und Verbraucher kaufen ihre Eier direkt beim Erzeuger oder auf dem Wochenmarkt. Gegenüber 2010 sind die Eierkäufe in diesem Segment damit um sechs Prozent gestiegen. Mit knapp 47 Prozent ist der Discounter immer noch der Lieblingseinkaufsort der Deutschen für Eier. Dahinter folgt mit knapp einem Drittel aller Eierkäufe der übrige Einzelhandel.
Jede Woche präsentiert das BMELV interessante Zahlen zu den Themen Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz. Diese Woche ist es die 16.