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Salat zählt zu den gesündesten Lebensmitteln. Deshalb sollte frischer Salat ein Teil jeder Basisernährung sein. Eine sehr schmackhafte Variante ist der Caesar’s Salad mit Hähnchenbrust,…
Dass unser Fleischkonsum und alles, was an Produktion, Transport, Verpackung und Zubereitung dazu gehört, negativen Einfluss auf das Klima hat, ist eigentlich nichts Neues. Dass…
Am 20. Juli startete das neue Verbraucher-Portal lebensmittelklarheit.de. Und brach gleich wieder zusammen. Ein Indiz für die Unzufriedenheit der Bürger, die der Seite förmlich die…
Schokoladen-Liebhaber haben es nicht ganz so leicht. Die verschiedenen Zutaten-Kombinationen scheinen endlos und mittlerweile auch sehr exotisch. Chili, Trauben-Nuss, Champagner-Sahne, Amarena Kirsch, Pfirsich-Maracuja und so…
Sommerzeit heißt auch Biergarten-Zeit. Ein gemütlicher Abend unter Kollegen oder Freunden und dazu ein kühles Bier. Und das Tolle: Man darf sogar seine eigene Brotzeit…
Idealtypische Grillfreunde in Deutschland feuern in den Sommermonaten alle zwei bis drei Wochen einen Holzkohlegrill an, werfen meist Würstchen und Schweinefleisch auf den Selbigen, scharen…
Schokolade ist nicht nur etwas für den Magen, sondern auch für die Haut. Sie verlangsamt die Hautalterung, wirkt straffend und vitalisierend. Doch wie erreicht man…
Deutsche Riesling-Weine genießen weltweit hohes Ansehen. Der Riesling ist die verbreitetste Rebe hierzulande und auch auf den Südhängen des Rheingaus wird hauptsächlich Riesling angebaut. Nicht…
Stress ist ein allgegenwärtiges Thema in der heutigen Gesellschaft, Schokolade hingegen macht glücklich - sagt man. Aber kann Schokolade tatsächlich dabei helfen, den Stress abzubauen?…
Ob als Pulver vermischt mit Milch oder als Bestandteil von Schokolade. Kakao ist für viele Menschen ein Genuss. worlds of food hat deshalb einen Blick…