Chef-Sache 2012 - Was bringt die Zukunft für die Haute Cuisine? CHEF-SACHE.eu 2012 Sven Elverfeld auf der Bühne der CHEF-SACHE 2011
  • 04. September 2012
  • Redaktion

Chef-Sache 2012 - Was bringt die Zukunft für die Haute Cuisine?

Die CHEF-SACHE gibt Antworten: Starchefs live on stage, dazu Wettbewerbe, Ausstellungen und aktives Networking. Ein Symposium für etablierte Köche und Talente. Die diesjährige CHEF-SACHE unter dem Motto "Key driver for success" lädt am 16. und 17. September ins Staatenhaus in Köln ein, um über die neuesten Trends und Techniken zu berichten.

Was ist Chef-Sache?

CHEF-SACHE ist das erste deutsche Symposium für ambitionierte Köche und solche die es werden wollen. Die CHEF-SACHE bietet ein Austauschforum für Köche, Unternehmen und Dienstleister innerhalb der Gastronomiebranche. Ausstellungen innovativer Produkte, Verkostungen und Networking haben auf der CHEF-SACHE einen ebenso festen Platz wie eindrucksvolle Shows mit den Stars der internationalen Spitzenküche.

CHEF-SACHE startete 2009 in Hamburg und etablierte sich 2010 und 2011 als eigenständiger Gastronomie-Kongress in Köln. Durch ein sicheres Gespür für Trends und neue Produkte hat sich die CHEF-SACHE schnell ein internationales Renommee erarbeitet und gilt heute neben Kongressen wie madrid fusión oder San Sebastián Gastronómika als wichtigste Veranstaltung für die Gastronomie im deutschsprachigen Raum.

Das Programm und alle weiteren Informationen zur diesjährigen CHEF-SACHE finden Sie hier: www.chef-sache.eu
 

Buchtipp

Was isst Deutschland

was-isst-deutschland

Ob Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan – Deutschland isst. Aber was? In diesem Special gibt’s Hintergründe und interessante Geschichten rund ums Thema Essen und Trinken in der Bundesrepublik.

Obst- & Gemüsekalender

teaser-obst-gemuese-kalender

BMI-Rechner

teaser-bmi-rechner