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Die nächsten #50BestTalks finden am 11. und 12. September in San Francisco statt. Zu den Rednern, die allesamt akute Fragen der Lebensmittel- und Küchenlandschaft thematisieren,…
Das TIAN am Münchner Viktualienmarkt steht seit Kurzem unter der Feder von Paul Ivic, seines Zeichens Geschäftsführer und Chef de Cuisine des Sterne- und Hauben-gekrönten…
Auf einer Veranstaltung in Modena wurde am 24. Juli 2018 der in Schottland gebürtige und in Australien lebende Chefkoch Jock Zonfrillo zum Gewinner des Basque…
Treffpunkt für Genießer: Vom 28. November bis 2. Dezember 2018 bittet München zu Tisch. Denn an diesen fünf Tagen präsentiert die FOOD & LIFE auf…
Das kürzlich eröffnete Restaurant Shimai in München-Schwabing bietet asiatische Köstlichkeiten in stilvollem Ambiente. Die beiden Gastgeber Tra My und Viet Hai Pham haben einen echten…
Mit Vorurteilen aufräumen: Genau das macht die Kooperation von Excellence Kochschulen, einem Zusammenschluss der besten Kochschulen Deutschlands, und dem Deutschen Weininstitut und kombiniert asiatische Küche…
Osnabrück verliert seine kulinarische Attraktion schlechthin. Das Drei-Sterne-Restaurant „la vie“ von Thomas Bühner schließt mit sofortiger Wirkung.
Profiköche kämpfen am 23. Juli 2018 bei RTL II um den Sieg bei der Wild Food Challenge in den USA. Aus Deutschland am Start: Juan…
20 Meisterköche sorgen für kulinarische Sternstunden bei der letzten großen Küchenparty im Hotel Königshof und kochen für den guten Zweck.
Kulinarisches Highlight - Starkoch Ferran Adrià kommt mit seiner Dokuserie El Bulli: Die Geschichte eines Traums exklusiv zu Prime Video
 

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Ob Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan – Deutschland isst. Aber was? In diesem Special gibt’s Hintergründe und interessante Geschichten rund ums Thema Essen und Trinken in der Bundesrepublik.

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