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Am 31. Juli 2012 ist in der Ukraine erstmals das Virus der Afrikanischen Schweinepest in einem Schweinebestand nachgewiesen worden. Daher dürfen keine Schweinefleischerzeugnisse aus betroffenen…
Friederike, die Gewinnerin des Carpe Diem Kombucha Wochenendes samt Kochkurs mit Cornelia Poletto hatte eine tolle Zeit in Hamburg. Sie hat uns einige Fotos und…
Das Bundesverbraucherministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz hat den Startschuss für das erste Modellprojekt zur Einführung einer bundesweiten transparenten Regional-Kennzeichnung für Lebensmittel gegeben.
Jede Woche präsentiert das BMELV interessante Zahlen zu den Themen Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz. Heute ist es die 90.000.
Wegen Keimspuren in Milch ruft der Nahrungsmittelhersteller Milupa eine Charge Anfangsnahrung "Aptamil pre" zurück.
Ein Dortmunder in Berlin: David Kikillus kocht künftig gemeinsam mit Cristiano Rienzner - die Köche versprechen sich davon einen weiteren Kreativitätsschub.
Das Ausbildungsrestaurant Roecklplatz wird mit dem Preis „Ausgewählter Ort 2012“ ausgezeichnet. Seit 2006 wird der Wettbewerb „365 Orte im Land der Ideen“ von der Standortinitiative…
Sich über französischen Wein, italienische Pasta oder spanischen Schinken in der jeweiligen Landessprache unterhalten können, ist vor allem in Urlaubsorten oft verlockend. Dafür muss man…
Warum das Trinken im Urlaub schnell zur Belastung für die Gesundheit werden kann.
Jede Woche präsentiert das BMELV interessante Zahlen zu den Themen Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz. Heute ist es die 1,1.
 

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Ob Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan – Deutschland isst. Aber was? In diesem Special gibt’s Hintergründe und interessante Geschichten rund ums Thema Essen und Trinken in der Bundesrepublik.

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