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Bei der 14. S. Pellegrino Kulinarischen Auslese standen die besten Köche Deutschlands und Österreichs im Rampenlicht. Hier die Ergebnisse der diesjährigen Veranstaltung.
Vom 26. Februar bis 3. März findet das Feischmeckerfestival eat! Berlin in der deutschen Hauptstadt statt.
Der französische Koch Thibaut Ruggeri vom Maison Lenôtre gewinnt den Bocuse d’Or 2013 in Lyon.
Wie viel Salz enthalten die Weltmeere? Dieser Frage ist das Unternehmen Bad Reichenhaller nachgegangen.
Unter dem Motto The Future of Sweets beginnt am Sonntag die Internationale Süßwarenmesse (ISM) in Köln. Die ISM ist weltweit die größte Ausstellung für Süßigkeiten…
Der neue Restaurant- und Hotelführer der Jeunes Restaurateurs ist erschienen und ab sofort zu beziehen.
Bei der Internationalen Grünen Woche in Berlin hat Ilse Aigner, Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, am Donnerstag erste Produkte mit der neuen Regionalkennzeichnung präsentiert,…
Am 5. und 6. März präsentiert Zwei-Stern-Koch Hans Stefan Steinheuer ein Sechs-Gänge Menü im Hotel Hessischer Hof in Frankfurt am Main.
Jede Woche präsentiert das BMELV interessante Zahlen zu den Themen Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz. Diese Woche ist es die 1.274.762.
Der designierte Chef der CDU Münster und ehemalige nordrhein-westfälische Landtagsabgeordnete Josef Rickfelder hat die Kampagne „Donnerstag ist Veggietag" mit einem Nazi-Aktionstag verglichen.
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Ob Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan – Deutschland isst. Aber was? In diesem Special gibt’s Hintergründe und interessante Geschichten rund ums Thema Essen und Trinken in der Bundesrepublik.
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