Gastro & Gourmet
Lernen Sie mit worlds of food die Spitzenköche näher kennen. Heute: Heiko Antoniewicz. Der gebürtige Dortmunder ist bekannt für seine Kreativität in der Molekularküche und…
Nach einem deftigen Essen, das einem sogar auf den Magen geschlagen ist, hilft ein Schnaps bei der Verdauung - so zumindest eine weitläufige Meinung in…

Krimidinner – Nervenkitzel zum Abendessen

Mitten in der Flößerstadt Wolfratshausen, in unmittelbarer Nachbarschaft zum romantischen Flüsschen Loisach, liegen die Haderbräu Stuben. Neben gutem Essen sorgen…

Dry aged Beef – Reifes Fleisch

Trocken abgehangenes Fleisch erfreut sich vor allem in den USA sehr großer Beliebtheit. Doch auch in Deutschland wird das sogenannte…
Martin Baudrexel betreibt das Restaurant Isargold in München und ist Fernsehkoch bei den „Küchenchefs“ auf VOX. Wie er sich fit hält, um dieses Pensum zu…
„Stürmische Gärung“ heißt der Vorgang, der Most zum Federweißen adelt. Man trinkt ihn frisch und in Gesellschaft. Auch in Rüdesheim am Rhein können es Weinmacher…
Tim Raue ist ein Berliner Sternekoch. 2007 kürte ihn der Gault Millau zum Koch des Jahres. Nach seinem rasanten Aufstieg und verschiedenen Stationen eröffnete er…
Die  Weinlese 2012 hat begonnen. Deutsche Winzer erwarten dabei in diesem Jahr einen qualitativ sehr guten Jahrgang, der in der Menge allerdings unter dem Durchschnitt…
Lernen Sie mit worlds of food die Spitzenköche besser kennen! Heute: Alfons Schuhbeck. Der gebürtige Oberbayer erkochte sich bereits 1983 den Michelinstern, den er bis…

Kochkurs als Teambuildingmaßnahme

Teambuilding ist schwer in Mode. So boomen seit einigen Jahren beispielsweise Hochseilgärten, in denen sich Arbeitskollegen gegenseitig sichern müssen, was…

Pralinen-Kreation GLÖÖCKLER PRALINÖÖS von Harald Glööckler – Das glamouröse Pralinen Highlight des Jahres

Harald Glööckler gibt es jetzt auch zum Vernaschen: Seit September gibt es mit „GLÖÖCKLER PRALINÖÖS“ für alle Pralinen-Liebhaber ein unvergleichlich…